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「群山市の料理」の版間の差分
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→サルエビ（꽃새우）
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=== サルエビ（꽃새우） === | === サルエビ（꽃새우） === | ||
[[ファイル:23043008.JPG|thumb|300px|乾燥させたコッセウ（サルエビ）]] | [[ファイル:23043008.JPG|thumb|300px|乾燥させたコッセウ（サルエビ）]] | ||
| − | :乾燥させたサルエビ（[[꽃새우]]）が特産品である。韓国のロングセラー菓子「セウカン（[[새우깡]] | + | :乾燥させたサルエビ（[[꽃새우]]）が特産品である。韓国のロングセラー菓子「セウカン（[[새우깡]]）」の原料としても古くから使用されている。1930年に朝鮮総督府が発行した『朝鮮の都邑』には当時の群山府を紹介する中で、「味魚・海老霰（エビあられ）等は土産品として優秀である」との記述がある。 |
== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||