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「清道郡の料理」の版間の差分
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→代表的な特産品
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*ワイントンネル（와인터널） | *ワイントンネル（와인터널） | ||
:郡北部の華陽邑松金里（ファヤンウプ ソングムニ、화양읍 송금리）には、鉄道の廃トンネルを利用した「ワイントンネル（와인터널）」があり、地元名産のカムワイン（柿ワイン、[[감와인]]）を貯蔵、販売している。トンネル内にはイートインスペースもあり、カムワインをチーズなどの軽食とともに味わえる。 | :郡北部の華陽邑松金里（ファヤンウプ ソングムニ、화양읍 송금리）には、鉄道の廃トンネルを利用した「ワイントンネル（와인터널）」があり、地元名産のカムワイン（柿ワイン、[[감와인]]）を貯蔵、販売している。トンネル内にはイートインスペースもあり、カムワインをチーズなどの軽食とともに味わえる。 | ||
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=== ハンジェミナリ（한재미나리） === | === ハンジェミナリ（한재미나리） === | ||
| − | + | ハンジェミナリ（[[한재미나리]]）は、郡南部の清道邑（チョンドウプ、청도읍）初峴里（チョヒョンニ、초현리）、陰地里（ウムジリ、음지리）、平陽里（ピョンヤンニ、평양리）、上里（サンニ、상리）一帯で栽培されるセリのこと。ハンジェ川（ハンジェチョン、한재천）に沿った渓谷地域であり、清浄な地下岩盤水を汲み上げたハウス栽培が盛んである。農林畜産食品部が地域の名産品を認証する地理的表示農産物の第69号として「清道ハンジェミナリ（청도한재미나리）」が登録されている。 | |
=== クムチョンハヌ（錦川韓牛／금천한우） === | === クムチョンハヌ（錦川韓牛／금천한우） === | ||
| − | + | クムチョンハヌ（[[금천한우]]）は、郡東部の錦川面（クムチョンミョン、금천면）で生産されるブランド牛。地元の焼肉店では、希少部位のチュモクシ（サガリ、牛の脾臓と膵臓についた肉、[[주먹시]]）を自慢としている。 | |
== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||