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{{Notice}} | {{Notice}} | ||
− | '''ハイライス'''([[하이라이스]] | + | '''ハイライス'''([[하이라이스]])は、ハヤシライス。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | 日本語のハヤシライス、ハイシライスがなまってハイライスになったとされる。薄切りの牛肉とタマネギ、マッシュルームなどをドミグラスソースで煮込み、皿に盛り付けたごはんにかけて作る。[[カレライス(カレーライス/카레라이스)]]や、[[オムライス(オムライス/오므라이스)]]とともに代表的な洋食のメニューとして定着しており、家庭用のソースなども市販されている。洋食店、フードコートなどでも提供される。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == |