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[[ファイル:23010226.jpg|400px|thumb|トストゥ]] | [[ファイル:23010226.jpg|400px|thumb|トストゥ]] | ||
− | '''トストゥ'''([[토스트]] | + | '''トストゥ'''([[토스트]])は、韓国式トースト。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | トストゥは英語のToastに由来する。焼いた食パンのこともトストゥと呼ぶが、ハム、卵焼き、野菜などを挟んだホットサンドのこともトストゥと呼ぶ。ホットサンドとしてのトストゥは家庭料理として作られるほか、朝食向けの屋台料理として広く親しまれている。また、トストゥの専門店も多い。マーガリンを塗って焼いた食パンに、焼いたハム、卵焼き、ケチャップとマヨネーズで和えた刻みキャベツなどを挟み、グラニュー糖を振りかけて作る。専門店ではフルーツジャムを用いることもある。[[釜山市の料理|釜山市]]の釜山大学前では、食パン3枚を使用したボリュームたっぷりのサムダントストゥ(三段トースト、[[삼단토스트]])が名物として知られる。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == |