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[[ファイル:22122529.JPG|thumb|400px|コンビニのサムガッキムパプ]] | [[ファイル:22122529.JPG|thumb|400px|コンビニのサムガッキムパプ]] | ||
− | '''サムガッキムパプ'''([[삼각김밥]] | + | '''サムガッキムパプ'''([[삼각김밥]])は、おにぎり。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | サムガッ(삼각)は三角。キムパプ([[김밥]])は海苔巻き(「[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]]」の項目も参照)。三角形に作ったキムパプの意。拳骨状に作ったごはんという意味からチュモッパプ(おにぎり、[[주먹밥]])とも呼ぶ。調理法や形状は日本のおにぎりとよく似るが、定番となる具の種類はだいぶ異なる。コンビニエンスストアなどで販売されているものを見ると、一部にツナマヨネーズなど日本と共通するものもあるが、[[プルコギ(牛焼肉/불고기)]]、[[タッカルビ(鶏肉の鉄板焼き/닭갈비)]]、[[チェユッポックム(豚肉炒め/제육볶음)]]などの韓国料理を入れたものや、[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]や[[キムチポックムパプ(キムチチャーハン/김치볶음밥)]]を混ぜご飯風のおにぎりに仕立てたもの、牛肉や豚肉などをコチュジャン(唐辛子味噌、[[고추장]])味に仕立てたものなど、全体的に韓国料理としての構成になっている。 | ||
*チュモッパプ | *チュモッパプ |