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「ポソッメウンタン（キノコの辛い鍋／버섯매운탕）」の版間の差分
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'''ポソッメウンタン'''（[[버섯매운탕]]）は、キノコの辛い鍋。ポソッ（[[버섯]]）はキノコ。メウンタン（[[매운탕]]）は辛い鍋料理の総称（「[[メウンタン（魚入りの辛い鍋／매운탕）]]」の項目も参照）。実際の発音としては、鼻音化の発音変化によりポソンメウンタンが近い。[[ポソッチョンゴル（キノコ鍋／버섯전골）]]とも呼ばれる。シイタケ（[[표고버섯]]）、ヒラタケ（[[느타리버섯]]）、エリンギ（[[새송이버섯]]）、エノキダケ（[[팽이버섯]]）、マッシュルーム（[[양송이버섯]]）といったキノコ類を、野菜などとともに辛い鍋料理に仕立てて作る。家庭料理として作られるほか、鍋料理店、居酒屋などで提供され、専門店もある。鍋に[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]の麺を入れて食べることも多い。 | '''ポソッメウンタン'''（[[버섯매운탕]]）は、キノコの辛い鍋。ポソッ（[[버섯]]）はキノコ。メウンタン（[[매운탕]]）は辛い鍋料理の総称（「[[メウンタン（魚入りの辛い鍋／매운탕）]]」の項目も参照）。実際の発音としては、鼻音化の発音変化によりポソンメウンタンが近い。[[ポソッチョンゴル（キノコ鍋／버섯전골）]]とも呼ばれる。シイタケ（[[표고버섯]]）、ヒラタケ（[[느타리버섯]]）、エリンギ（[[새송이버섯]]）、エノキダケ（[[팽이버섯]]）、マッシュルーム（[[양송이버섯]]）といったキノコ類を、野菜などとともに辛い鍋料理に仕立てて作る。家庭料理として作られるほか、鍋料理店、居酒屋などで提供され、専門店もある。鍋に[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]の麺を入れて食べることも多い。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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