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「栄州市の料理」の版間の差分
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→小白山五精酒
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=== 小白山五精酒 === | === 小白山五精酒 === | ||
| − | : | + | :小白山五精酒は米と麦麹で造られた蒸留酒。黄精（ナルコユリの根茎）、蒼朮（ホソバオケラの根）、松葉、地骨皮（クコの木の根皮）、天門冬（クサスギカズラの根）という5種類の韓方材を用いることから五精酒との名前がついた。現在は古峴洞（コヒョンドン、고현동）地区で生産されている。 |
=== ジュネットワイン === | === ジュネットワイン === | ||