「堤川市の料理」の版間の差分

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== 地域概要 ==
 
== 地域概要 ==
堤川市は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の北東部に位置し、北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[原州市の料理|原州市]]と[[寧越郡の料理|寧越郡]]、東部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[丹陽郡の料理|丹陽郡]]、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[聞慶市の料理|聞慶市]]、西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[忠州市の料理|忠州市]]と接する。人口は13万5857人(2018年6月)で、[[忠清北道の料理|忠清北道]]においては[[清州市の料理|清州市]]、[[忠州市の料理|忠州市]]に次いで3番目に多い<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年7月10日閲覧</ref>。北部を車嶺山脈、南部を小白山脈が東西に走り、山に囲まれた地形になっている。市の中央部には1985年の忠州ダム建設によって生まれた人工湖の清風湖(チョンプンホ、청풍호)があり、周辺には湖の景観を活かした観光施設やリゾートホテルが並ぶ(清風湖は忠州湖とも呼ばれる)。代表的な観光地には、清風湖の造成によって沈んだ地域の文化財を移築した清風文化財団地(チョンプンムヌァジェダンジ、청풍문화재단지)や、清風湖の絶景を一望にできる清風湖観光モノレール(チョンプンホ クァングァンモノレイル、청풍호관광모노레일)、伝統的な製紙作りの体験ができる高麗清風韓紙体験館(고려청풍한지체험관)などがある。また、市内には三韓時代(原三国時代、紀元前~3世紀頃)に作られた貯水池の義林池(ウィリムジ、의림지)が残る。ソウルから堤川市までは、東ソウル総合ターミナル、ソウル高速ターミナルから堤川バスターミナルまで高速バスで約2時間の距離。また、清涼里駅から堤川駅までムグンファ号で1時間50分前後の距離。
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堤川市は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の北東部に位置し、北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[原州市の料理|原州市]]と[[寧越郡の料理|寧越郡]]、東部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[丹陽郡の料理|丹陽郡]]、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[聞慶市の料理|聞慶市]]、西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[忠州市の料理|忠州市]]と接する。人口は13万5857人(2018年6月)で、[[忠清北道の料理|忠清北道]]においては[[清州市の料理|清州市]]、[[忠州市の料理|忠州市]]に次いで3番目に多い<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年7月10日閲覧</ref>。北部を車嶺山脈、南部を小白山脈が東西に走り、山に囲まれた地形になっている。市の中央部には1985年の忠州ダム建設によって生まれた人工湖の清風湖(チョンプンホ、청풍호)があり、周辺には湖の景観を活かした観光施設やリゾートホテルが並ぶ(清風湖は忠州湖とも呼ばれる)。代表的な観光地には、清風湖の造成によって沈んだ地域の文化財を移築した清風文化財団地(チョンプンムヌァジェダンジ、청풍문화재단지)や、清風湖の絶景を一望にできる清風湖観光モノレール(チョンプンホ クァングァンモノレイル、청풍호관광모노레일)、伝統的な製紙作りの体験ができる高麗清風韓紙体験館(고려청풍한지체험관)などがある。また、市内には三韓時代(原三国時代、紀元前~3世紀頃)に作られた貯水池の義林池(ウィリムジ、의림지)が残る。ソウルから堤川市までは、東ソウル総合ターミナル、ソウル高速バスターミナルから堤川バスターミナルまで高速バスで約2時間の距離。また、清涼里駅から堤川駅までムグンファ号で1時間50分前後の距離。
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
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