「トッポッキ（餅炒め／떡볶이）」の版間の差分

:[[済州道の料理|済州道]][[西帰浦市の料理|西帰浦市]]ではモダッチギ（屋台料理の盛り合わせ、[[모닥치기]]）と呼ばれる屋台料理の盛り合わせが地元のB級グルメとして定着している。モダッチギとは済州方言でモドゥム（すべて、盛り合わせ、[[모듬]]」を意味し、[[キムパプ（海苔巻き／김밥）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]、[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）]]などを盛り付けた大皿に、トッポッキを全体にかけまわして仕上げる。西帰浦毎日オルレ市場（ソグィポ　メイル　オルレシジャン、서귀포 매일 올레시장）内にある「セロナ粉食（새로나분식）」を発祥とし、もともとは客からの[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）|キムチジョン]]にトッポッキをかけて欲しいとのリクエストに応えた形で生まれた。それが段々とエスカレートして現在のような形に至り、他店にも広まって[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の名物として現在は定着している。