「釜山市の料理」の版間の差分

:釜山は日本との距離も近く、古くから倭館を通して交流があった。日本統治時代以降は定住する日本人も増えたことで、たくさんの日本料理も根付くに至った。中でも[[オデン（おでん／오뎅）]]は1920年代から広まっており、釜山は韓国における本場として扱われている。また、日本を経由して伝わった料理としてワンタン（완당）がある。