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「済州道の料理」の版間の差分
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(→食文化の背景) |
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:作成中。 | :作成中。 | ||
| − | == 西帰浦市（서귀포시） == | + | == 各地域の料理 == |
| + | === 西帰浦市（서귀포시） === | ||
*カルチパン（タチウオパン／갈치빵）穡達洞 | *カルチパン（タチウオパン／갈치빵）穡達洞 | ||
*テジョフェジュク（イソシジミの粥／대조개죽）城山邑始興里 | *テジョフェジュク（イソシジミの粥／대조개죽）城山邑始興里 | ||
| 29行目: | 30行目: | ||
*フッカヌグイ（黒韓牛焼き／흑한우구이） | *フッカヌグイ（黒韓牛焼き／흑한우구이） | ||
| − | == 済州市（제주시） == | + | === 済州市（제주시） === |
*イルミトピジャ（1メートルピザ／1미터피자）翰京面楮旨里 | *イルミトピジャ（1メートルピザ／1미터피자）翰京面楮旨里 | ||
*コサンガムジャ（ジャガイモ／고산감자）翰京面高山里 | *コサンガムジャ（ジャガイモ／고산감자）翰京面高山里 | ||
| 39行目: | 40行目: | ||
*フェグクス（刺身載せ混ぜ麺／회국수）旧左邑東福里 | *フェグクス（刺身載せ混ぜ麺／회국수）旧左邑東福里 | ||
| − | == 全域 == | + | === 全域 === |
*カクチェギクッ（アジのスープ／각재기국） | *カクチェギクッ（アジのスープ／각재기국） | ||
*カルチ（タチウオ／갈치） | *カルチ（タチウオ／갈치） | ||