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「江陵市の料理」の版間の差分
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→江陵市のマッコリ
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[[ファイル:17050208.JPG|thumb|300px|旌善アウラジオクススマッコリ]] | [[ファイル:17050208.JPG|thumb|300px|旌善アウラジオクススマッコリ]] | ||
:余糧面の余糧醸造場（여량양조장）では、トウモロコシを用いた旌善アウラジオクススマッコリ（정선 아우라지 옥수수 막걸리）を生産し、また舍北邑のムネル酒造（무낼주조）では、主要銘柄である旌善水出洞米マッコリ（정선 수출동 쌀막걸리）に加えて、旌善アリラン市場で販売する目的で開発されたキバナオウギ入りの旌善五日場ファンギマッコリを生産する。 | :余糧面の余糧醸造場（여량양조장）では、トウモロコシを用いた旌善アウラジオクススマッコリ（정선 아우라지 옥수수 막걸리）を生産し、また舍北邑のムネル酒造（무낼주조）では、主要銘柄である旌善水出洞米マッコリ（정선 수출동 쌀막걸리）に加えて、旌善アリラン市場で販売する目的で開発されたキバナオウギ入りの旌善五日場ファンギマッコリを生産する。 | ||
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| + | === ビール === | ||
| + | *ポドゥナムブルワリー（버드나무브루어리） | ||
| + | :2015年9月にオープンしたクラフトビールのブルワリー。米、菊の花、松の葉、菖蒲の葉などを材料に加えている。 | ||
=== コーヒー === | === コーヒー === | ||