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「タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）」の版間の差分
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:鍋料理風に仕立てるクンムルタッカルビが郷土料理として有名。テベクタッカルビとも呼ぶ。 | :鍋料理風に仕立てるクンムルタッカルビが郷土料理として有名。テベクタッカルビとも呼ぶ。 | ||
*江原道旌善郡 | *江原道旌善郡 | ||
| − | : | + | :韓方材のファンギ（キバナオウギ、[[황기]]）を煮込んだ汁を薬味ダレに混ぜたファンギタッカルビが有名。ファンギは旌善郡の特産品である。 |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||