「星州郡の料理」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
← 古い編集
新しい編集 →
星州郡の料理
(ソースを閲覧)
2016年12月22日 (木) 23:05時点における版
599 バイト除去
、
2016年12月22日 (木) 23:05
→代表的な酒類・飲料
2016年12月22日 (木) 23:05時点における版
(
ソースを閲覧
)
Hatta
(
トーク
|
投稿記録
)
(
→星州郡のマッコリ
)
← 古い編集
2016年12月22日 (木) 23:05時点における版
(
ソースを閲覧
)
Hatta
(
トーク
|
投稿記録
)
(
→代表的な酒類・飲料
)
新しい編集 →
60行目:
60行目:
=== 星州郡のマッコリ ===
=== 星州郡のマッコリ ===
:星州には伽泉醸造場の「星州伽耶山伽泉米生マッコリ(성주 가야산 가천 쌀생막걸리)」や、星州濁酒醸造場の「龍巌マッコリ(용암막걸리)」がある。
:星州には伽泉醸造場の「星州伽耶山伽泉米生マッコリ(성주 가야산 가천 쌀생막걸리)」や、星州濁酒醸造場の「龍巌マッコリ(용암막걸리)」がある。
−
−
=== 奉化仙酒(봉화선주) ===
−
:刀川里(도천리)地区の海軒古宅(해헌고택)に代々住む安東金氏の家系に受け継がれた伝統酒。米と小麦麹を原料として五加皮、松葉、桂皮などの韓方材を加えた蒸留酒で、種類としては五加皮酒([[오가피술]])に当たるが、五加皮([[오가피]])の薬効から不老不死の酒になぞらえて仙酒と名付けられている<ref>[http://www.sunzu.co.kr/sunzuhome/01sunzu/01-00.html 봉화선주] 、奉化仙酒ウェブサイト、2016年5月7日閲覧</ref>。
== 飲食店情報 ==
== 飲食店情報 ==
Hatta
管理者
30,747
回編集
案内メニュー
個人用ツール
ログイン
名前空間
ページ
議論
変種
表示
閲覧
ソースを表示
履歴表示
その他
検索
案内
メインページ
最近の更新
おまかせ表示
MediaWikiについてのヘルプ
ツール
特別ページ
印刷用バージョン