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(ページの作成:「{{Notice}} '''スンドゥブチゲ'''(순두부찌개)は、柔らかい豆腐の鍋。 == 名称 == スンドゥブはにがりを打って押し固める前...」) |
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==== 「チョンウォンスンドゥブ」の開店 ==== | ==== 「チョンウォンスンドゥブ」の開店 ==== | ||
− | : | + | :「チョンウォンスンドゥブ」は1969年に西小門洞で創業した。店では「当時、小公洞、西小門洞の付近には豆腐工場があり、そのため近隣にスンドゥブチゲ店がたくさんあった」(八田靖史の取材記録より、2009年2月24日)と説明している。 |
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