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扶安郡の料理
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2015年1月21日 (水) 08:26時点における版
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2015年1月21日 (水) 08:26
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=== 塩辛 ===
=== 塩辛 ===
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コムソ地区には塩辛団地(젓갈단지)と呼ばれる塩辛販売店の密集地域があり、常時20種類前後の塩辛が販売されている。
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四季の魚介が豊富で製塩事業でも栄えた扶安では両者を利用した塩辛作りが発展した。郡内のコムソ地区には塩辛団地(젓갈단지)と呼ばれる塩辛販売店の密集地域があり、常時20種類前後の塩辛が販売されている。
=== 桑 ===
=== 桑 ===
Hatta
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