光明市の料理

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光明市（クァンミョンシ、광명시）は京畿道の中西部に位置する地域。本ページでは光明市の料理、特産品について解説する。

地域概要

光明市は京畿道の中西部に位置する地域。市の北部から東部にかけては特別市のソウル市、南東部は京畿道の安養市、南西部は京畿道の始興市、北西部は京畿道の富川市と接する。人口は28万7945人（2022年12月）。

代表的な料理

• ヌルンジペクスク（オコゲ入り丸鶏の水炊き／누룽지백숙）
• トゥルチギ（豚肉と野菜のピリ辛炒め／두루치기）
• カルグクス（手打ちウドン／칼국수）光明洞

飲食店情報

以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。

• 光明ハルモニピンデトク（광명할머니빈대떡）

住所：京畿道光明市悟里路976番キル20（光明洞140-10）

住所：경기도 광명시 오리로976번길 20(광명동 140-10)

電話：02-2618-6176

料理：ピンデトク（緑豆のお焼き）

• 光明ホンドゥッケカルグクス（광명홍두깨칼국수）

住所：京畿道光明市悟里路964番キル17（光明洞138-6）

住所：경기도 광명시 오리로964번길 17(광명동 138-6)

電話：02-2625-6235

料理：カルグクス（韓国式の手打ちうどん）

外部リンク

関連サイト

• 광명시 문화관광

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）