상화
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この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。
日本語訳
蒸しパン
読み
サンファ
原語
霜花
類義語
상화병
備考
高麗時代に元から伝わった料理で、現代の「
진빵
(あんまん)」や、
済州道
料理の「
상외떡
(小麦粉で作る祭祀用のパン)」に似る
カテゴリ
:
韓国語食の大辞典
菓子
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