洪川郡の料理
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洪川郡（ホンチョングン、홍천군）は江原道の中西部から中央部に位置する地域。本ページでは洪川郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
洪川郡は江原道の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は江原道の麟蹄郡、北東部は江原道の襄陽郡、東部は江原道の江陵市、南部は江原道の平昌郡と横城郡、南西部は京畿道の楊平郡、西部は京畿道の加平郡、北西部は江原道の春川市と接する。人口は6万7977人（2022年12月）[1]。郡の面積は1821平方キロ（2021年）で、全国の基礎自治団体（市郡）でもっとも大きい[2]。
食文化の背景
代表的な料理
- タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비）
- ファログイ（豚肉の七輪焼き／돼지화로구이）洪川邑下吾安里
代表的な特産品
- チャッ（松の実／잣）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
- ↑ 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구 、KOSIS（国家統計ポータル）、2023年1月26日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）