礼山郡の料理
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礼山郡（イェサングン、예산군）は忠清南道の中央部に位置する地域。本ページでは礼山郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
礼山郡は忠清南道の中央部に位置する地域。郡の北部は忠清南道の唐津市、北東部は忠清南道の牙山市、南東部は忠清南道の公州市、南部は忠清南道の青陽郡、南東部は忠清南道の洪城郡、西部は忠清南道の瑞山市と接する。人口は7万7385人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- コプチャングイ（豚ホルモン焼き／곱창구이）挿橋邑
- プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）
- サンチェジョンシク（山菜定食／산채정식）徳山面斜川里
代表的な特産品
- サグァ（リンゴ／사과）
代表的な酒類・飲料
- サグァワイン（リンゴワイン／사과와인）
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）