扶余郡の料理
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扶余郡（プヨグン、부여군）は忠清南道の南部に位置する地域。本ページでは扶余郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
扶余郡は忠清南道の南部に位置する地域。郡の北部は忠清南道の青陽郡、北東部は忠清南道の公州市、南東部は全羅北道の益山市、南西部は忠清南道の舒川郡、西部は忠清南道の保寧市と接する。人口は9万7157人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ヨンコッパン（蓮花饅頭／연꽃빵）扶余邑
- ヨンニプパプ（蓮の葉蒸しごはん／연잎밥）
代表的な特産品
- パンウルトマト（ミニトマト／방울토마토）世道面
- スバク（スイカ／수박）
- ヤンソンイボソッ（マッシュルーム／양송이버섯）
- ピョゴボソッ（シイタケ／표고버섯）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）