麟蹄郡の料理
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麟蹄郡（インジェグン、인제군）は江原道の北部に位置する地域。本ページでは麟蹄郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
麟蹄郡は江原道の北部に位置する地域。郡の北部は北朝鮮との軍事分界線に面し、東部は江原道の高城郡と束草市と襄陽郡、南部は洪川郡、西部は春川市と楊口郡と接する。人口は3万2206人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き／황태구이）
- ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ／황태해장국）
代表的な特産品
- ファンテ（干しダラ／황태）北面龍垈里
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）