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醴泉郡（イェチョングン、예천군）は慶尚北道の北西部に位置する地域。本ページでは醴泉郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

醴泉郡は慶尚北道の北西部に位置する地域。市の北部は忠清北道の丹陽郡、北東部は慶尚北道の栄州市、南東部は慶尚北道の安東市、南部は慶尚北道の義城郡、南西部は慶尚北道の尚州市、西部は慶尚北道の聞慶市と接する。人口は5万2882人（2018年9月）。郡の北部は小白山脈（ソベクサンメク、소백산맥）の一角を成し、標高1000mを超える山々が連なる。中部から南部にかけては盆地型の地形であり、洛東江（ナクトンガン、낙동강）やその支流である乃城川（ネソンチョン、내성천）が流れる。

代表的な観光地としては普賢山、雲住山などに自然を活かしたアクティビティが多く、新羅時代の809年に創建されたとされる銀海寺（ウネサ、은해사）や、朝鮮時代の私設教育機関である臨皐書院（イムゴソウォン、임고서원）といった見どころがある。ソウル市から永川市までは、ソウル高速バスターミナルから永川バスターミナルまで高速バスで約3時間25分の距離。隣接する大邱市からは、東大邱複合換乗センターから永川バスターミナルまで市外バスで約45分の距離である。

食文化の背景

永川市はブドウの名産地であり、これを活かしたワインの生産も盛んである。

代表的な料理

• マクチャンスンデ（豚の直腸の腸詰／막창순대）龍宮面邑部里
• トッキカンパン（ウサギの肝饅頭／토끼간빵）龍宮面邑部里

代表的な特産品

• クムダンクル（金塘ハチミツ／금당꿀）龍門面上金谷里

代表的な酒類・飲料

• オゴクミチョ（五穀味酢／오곡미초）龍宮面松巌里

外部リンク

関連サイト

• 예천관광

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）
• 韓国語食の大辞典アプリ版（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）