クァイルジュス（フルーツジュース／과일주스）

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

クァイルジュス（과일주스）は、フルーツジュース。クァイル（과일）は果物。ジュス（주스）はジュース。フルーツを搾って作るジュースの総称。その場で生フルーツを搾って出す場合は、セングァイルジュス（생과일주스）とも呼ぶ。リンゴ、バナナ、キウイ、オレンジなどさまざまな果物が使用される。カフェ、伝統茶店などで提供されるほか、夏場になると屋台でも即席のクァイルジュスを扱う。トストゥ（韓国式トースト／토스트）とともに販売することも多い。