高陽市の料理
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高陽市（コヤンシ、고양시）は京畿道の北西部に位置する地域。本ページでは高陽市の料理、特産品について解説する。
地域概要
高陽市は京畿道の北東部に位置する地域。市の北部は京畿道の坡州市、北東部は京畿道の楊州市、東部から南部にかけては特別市のソウル市、西部は京畿道の金浦市と接する。人口は107万6535人で、京畿道では水原市に次いで2番目に多い（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ミクラジトルレギ（ドジョウ鍋／미꾸라지털레기）
- カルグクス（鶏とアサリのウドン／칼국수）一山東区
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
- ペダリマッコルリ（ペダリマッコリ／배다리막갈리）徳陽区星沙洞
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月24日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）