金堤市の料理
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金堤市（キムジェシ、김제시）は全羅北道の中西部に位置する地域。本ページでは金堤市の料理、特産品について解説する。
地域概要
金堤市は全羅北道の中西部に位置する地域。市の北部は全羅北道の群山市と益山市、東部は全羅北道の全州市と完州郡、南部は全羅北道の井邑市、南西部は全羅北道の扶安郡と接する。人口は8万1455人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- トトリスジェビ（ドングリすいとん／도토리수제비）
- トトリカルグクス（ドングリウドン／도토리칼국수）
代表的な特産品
- チピョンソンサル（地平線米／지평선쌀）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）