達城郡の料理
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達城郡(タルソングン、달성군)は大邱広域市の南西部に位置する地域。本ページでは達城郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
達城郡は大邱市の南西部に位置する地域。郡の北部は慶尚北道の漆谷郡と大邱市の区部、東部は慶尚北道の慶山市、南東部は慶尚北道の清道郡、南部は慶尚南道の昌寧郡、南西部は慶尚北道の高霊郡、北西部は慶尚北道の星州郡と接する。また、南東部は東海岸に面する。人口は26万3162人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ノンメギメウンタン(ナマズの辛口鍋/논메기매운탕)多斯邑釜谷里
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年2月1日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)