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== 概要 == | == 概要 == | ||
| − | == 西帰浦市（서귀포시） | + | == 西帰浦市（서귀포시） == |
| − | == 済州市（제주시） | + | *テジョフェジュク（イソシジミの粥／대조개죽）城山邑始興里 |
| + | *テジョゲフェ（イソシジミの刺身／대조개회）城山邑始興里 | ||
| + | *モダッチギ（屋台料理盛り合わせ／모닥치기） | ||
| + | *チャジャンミョン（ジャージャー麺／자장면）大静邑馬羅里 | ||
| + | *フッカヌグイ（黒韓牛焼き／흑한우구이） | ||
| + | == 済州市（제주시） == | ||
| + | *イルミトピジャ（1メートルピザ／1미터피자）翰京面楮旨里 | ||
| + | *コサンガムジャ（ジャガイモ／고산감자）翰京面高山里 | ||
| + | *タッペクスク（丸鶏の水煮／닭백숙）朝天邑橋来里 | ||
| + | *タッシャブシャブ（鶏のシャブシャブ／닭샤브샤브）朝天邑橋来里 | ||
| + | *タンコン（ピーナッツ／땅콩）牛島面 | ||
| + | *チェジュメクチュ（済州ビール／제주맥주）蓮洞 | ||
| + | *フェグクス（刺身載せ混ぜ麺／회국수）旧左邑東福里 | ||
== 全域 == | == 全域 == | ||
| + | *カクチェギグク（アジのスープ／각재기국） | ||
| + | *カルチ（タチウオ／갈치） | ||
| + | *カルチグク（タチウオのスープ／갈치국） | ||
| + | *カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회） | ||
| + | *カムキュル（ミカン／감귤） | ||
| + | *カムキュルマッコルリ（ミカンマッコリ／감귤막걸리） | ||
| + | *カムキュルチョコルリッ（ミカンチョコレート／감귤초콜릿） | ||
| + | *ケクチュリジョリム（カワハギの煮物／객주리조림） | ||
| + | *ケウジョッ（アワビの内臓の塩辛／게우젓） | ||
| + | *コギグクス（豚スープ麺／고기국수） | ||
| + | *コドゥンオ（サバ／고등어） | ||
| + | *コドゥンオヘジャンクク（サバのスープ／고등어해장국） | ||
| + | *コドゥンオフェ（サバの刺身／고등어회） | ||
| + | *コサリユッケジャン（豚とワラビのスープ／고사리육개장） | ||
| + | *キンイジュク（カニ粥／깅이죽） | ||
| + | *キンイティギム（カニの天ぷら／깅이튀김） | ||
| + | *クォンゴギグイ（キジ肉焼き／꿩고기구이） | ||
| + | *クォンメミルグクス（キジ肉そば／꿩메밀국수） | ||
| + | *クォンシャブシャブ（キジ肉シャブシャブ／꿩샤브샤브） | ||
| + | *タグムバリフェ（クエの刺身／다금바리회） | ||
| + | *トムベゴギ（済州島式の茹で豚／돔베고기） | ||
| + | *トンジキムチ（白菜の菜花のキムチ／동지김치） | ||
| + | *トンジナムル（白菜の菜花のナムル／동지나물） | ||
| + | *マルコギグイ（馬肉焼き／말고기구이） | ||
| + | *メルクク（カタクチイワシのスープ／멜국） | ||
| + | *メルジョッ（カタクチイワシの塩辛／멜젓） | ||
| + | *メルジョリム（カタクチイワシの煮物／멜조림） | ||
| + | *メルティギム（カタクチイワシの天ぷら／멜튀김） | ||
| + | *ミョルチグクス（煮干しスープ麺／멸치국수） | ||
| + | *モムクク（ホンダワラのスープ／몸국） | ||
| + | *モムグクス（ホンダワラのスープ麺／몸국수） | ||
| + | *ポリパン（大麦の蒸しパン／보리빵） | ||
| + | *ポリカステラ（大麦のカステラ／보리카스테라） | ||
| + | *ポマルチュク（巻貝の粥／보말죽） | ||
| + | *プッパリフェ（キジハタの刺身／북바리회） | ||
| + | *ピントク（そばクレープ／빙떡） | ||
| + | *サムチフェ（サワラの刺身／삼치회） | ||
| + | *サンウェトク（小麦粉餅／상외떡） | ||
| + | *ソンゲクク（ウニのスープ／성게국） | ||
| + | *ソンゲグクス（ウニのスープ麺／성게국수） | ||
| + | *ソラジュク（サザエの粥／소라죽） | ||
| + | *ソラフェ（サザエの刺身／소라회） | ||
| + | *ソンピョン（済州島式の松葉餅／송편） | ||
| + | *スンデ（済州島式の腸詰／순대） | ||
| + | *スッパン（ヨモギ蒸しパン／쑥빵） | ||
| + | *スッホットク（ヨモギ入りのお焼き／쑥호떡） | ||
| + | *アガンバル（済州島式の豚足／아강발） | ||
| + | *オギョプサル（豚バラ肉の焼肉／오겹살） | ||
| + | *オメギトク（粟餅／오메기떡） | ||
| + | *オメギスル（粟酒／오메기술） | ||
| + | *オブンジャットルソッパプ（トコブシの釜飯／오분작돌솥밥） | ||
| + | *オブンジャットゥッペギ（トコブシの海鮮鍋／오분작뚝배기） | ||
| + | *オイプチュ（エゾウコギ酒／오잎주） | ||
| + | *オクトムグイ（アマダイの焼き魚／옥돔구이） | ||
| + | *オクトムミヨックク（アマダイのワカメスープ／옥돔미역국） | ||
| + | *オルレクルパン（ナッツ餡ドーナツ／올레꿀빵） | ||
| + | *ウムッカサリ（トコロテン／우뭇가사리） | ||
| + | *ユチェナムル（菜の花のナムル／유채나물） | ||
| + | *チャリムルフェ（スズメダイの冷汁風刺身／자리물회） | ||
| + | *チャリジョッ（スズメダイの塩辛／자리젓） | ||
| + | *チャリフェ（スズメダイの刺身／자리회） | ||
| + | *チョンボク（アワビ／전복） | ||
| + | *チョンボッチュク（アワビ粥／전복죽） | ||
| + | *チョッコプテギマッコルリ（粟殻マッコリ／조껍데기막걸리） | ||
| + | *チャンドルムスンデ（豚の直腸の腸詰／창도름순대） | ||
| + | *コングク（大豆粉と白菜のスープ／콩국） | ||
| + | *タムナボン（デコポン／탐나봉） | ||
| + | *トルチェ（ヒジキの冷汁／톨채） | ||
| + | *ハルラボン（デコポン／한라봉） | ||
| + | *ハルラボンチョコルリッ（デコポンチョコレート／한라봉초콜릿） | ||
| + | *ハルラサン（済州島の焼酎／한라산） | ||
| + | *ハルラサンムルスナンソジュ（済州島の焼酎／한라산물순한소주） | ||
| + | *ハンチフェ（ヤリイカの刺身／한치회） | ||
| + | *ヘムルトゥッペギ（海鮮鍋／해물뚝배기） | ||
| + | *ホバンニプクク（カボチャの葉のスープ／호박잎국） | ||
| + | *ホンサムフェ（赤ナマコの刺身／홍삼회） | ||
| + | *フッテジグイ（黒豚焼き／흑돼지구이） | ||