「アグチム(アンコウの蒸し煮/아구찜)」の版間の差分

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== 地域 ==
 
== 地域 ==
 
[[ファイル:23082802.JPG|thumb|300px|馬山アグチム通り入口の看板]]
 
[[ファイル:23082802.JPG|thumb|300px|馬山アグチム通り入口の看板]]
*ソウル市
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*ソウル市瑞草区新沙洞
 
:[[ソウル市の料理|ソウル市]]の瑞草区新沙洞(ソチョグ シンサドン、서초구 신사동)には[[カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け/간장게장)]]や、アグチムなどの魚介料理を専門とする飲食店が集まっている。
 
:[[ソウル市の料理|ソウル市]]の瑞草区新沙洞(ソチョグ シンサドン、서초구 신사동)には[[カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け/간장게장)]]や、アグチムなどの魚介料理を専門とする飲食店が集まっている。
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*ソウル市瑞草区方背洞
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:[[ソウル市の料理|ソウル市]]の瑞草区方背洞(ソチョグ パンベドン、서초구 방배동)には「カフェ通り(카페 골목)」と呼ばれる一角があり、1970年代後半から1980年代にかけてカフェや飲食店の集まる歓楽街として人気を集めた。飲食店の中ではアグチムの専門店が多く、「アグチム通り(아구찜 골목)」とも呼ばれたが、現在は数軒を残して規模を縮小している。
  
 
*仁川市
 
*仁川市
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