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「アグチム（アンコウの蒸し煮／아구찜）」の版間の差分
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[[ファイル:23082802.JPG|thumb|300px|馬山アグチム通り入口の看板]] | [[ファイル:23082802.JPG|thumb|300px|馬山アグチム通り入口の看板]] | ||
| + | *ソウル市 | ||
| + | :[[ソウル市の料理|ソウル市]]の瑞草区新沙洞（ソチョグ シンサドン、서초구 신사동）には[[カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け／간장게장）]]や、アグチムなどの魚介料理を専門とする飲食店が集まっている。 | ||
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*仁川市 | *仁川市 | ||
:[[仁川市の料理|仁川市]]の彌鄒忽区龍峴洞（ミチュホルグ ヨンヒョンドン、미추홀구 용현동）にはアンコウ料理の専門店が集まっており、アグチムや[[アグタン（アンコウ鍋／아구탕）]]などの料理を提供している。[[仁川市の料理|仁川市]]ではアンコウのことをムルトムボンイ（[[물텀벙이]]）と呼び、一帯は「龍峴洞ムルトムボンイ通り」（용현동 물텀벙이거리）と呼ばれる。 | :[[仁川市の料理|仁川市]]の彌鄒忽区龍峴洞（ミチュホルグ ヨンヒョンドン、미추홀구 용현동）にはアンコウ料理の専門店が集まっており、アグチムや[[アグタン（アンコウ鍋／아구탕）]]などの料理を提供している。[[仁川市の料理|仁川市]]ではアンコウのことをムルトムボンイ（[[물텀벙이]]）と呼び、一帯は「龍峴洞ムルトムボンイ通り」（용현동 물텀벙이거리）と呼ばれる。 | ||