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「ポックッ（フグのスープ／복국）」の版間の差分
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*食べ方 | *食べ方 | ||
:店によってはポックッに、コチュジャンと海苔の入った器がついてくることがある。これは具のセリと豆モヤシを引き上げて、ごはんと一緒に混ぜて食べるためのもので、即席の[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]として味わう。 | :店によってはポックッに、コチュジャンと海苔の入った器がついてくることがある。これは具のセリと豆モヤシを引き上げて、ごはんと一緒に混ぜて食べるためのもので、即席の[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]として味わう。 | ||
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| + | == 地域 == | ||
| + | *[[釜山市の料理|釜山市]] | ||
| + | *[[慶尚南道の料理|慶尚南道]] | ||
| + | :[昌原市の料理|昌原市]]の馬山合浦区午東洞（マサンハッポグ オドンドン、마산합포구 오동동）に専門店の集まる「馬山フグ料理通り（마산복요리거리）」がある。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||