「昌原市の料理」の版間の差分

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:;蒙古食品と蒙古醤油
 
:;蒙古食品と蒙古醤油
:1971年に金洪求氏が死去すると、同社の馬山工場を長男のキム・マンシク氏が、[[京畿道の料理|京畿道]][[富川市の料理|富川市]]の富川工場を次男のキム・ボクシク氏が引き継いで別々に経営を行うようになった。以後、現在に至るまで蒙古醤油([[몽고간장]])のブランドは、長男経営の「蒙古食品(몽고식품)」と、次男経営の「蒙古醤油(몽고장유)」の2社が共同で使用している。「蒙古醤油」は現在、[[京畿道の料理|京畿道]][[華城市の料理|華城市]]に本社を置く。
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:1971年に金洪求氏が死去すると、同社の馬山工場を長男のキム・マンシク(김만식)氏が、[[京畿道の料理|京畿道]][[富川市の料理|富川市]]の富川工場を次男のキム・ボクシク(김복식)氏が引き継いで別々に経営を行うようになった。以後、現在に至るまで蒙古醤油([[몽고간장]])のブランドは、長男経営の「蒙古食品(몽고식품)」と、次男経営の「蒙古醤油(몽고장유)」の2社が共同で使用している。「蒙古醤油」は現在、[[京畿道の料理|京畿道]][[華城市の料理|華城市]]に本社を置く。
  
 
=== 昌原甘柿(창원단감) ===
 
=== 昌原甘柿(창원단감) ===
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