30,747
回編集
「光州市の料理」の版間の差分
→伝統茶
(→関連項目) |
(→伝統茶) |
||
| 134行目: | 134行目: | ||
[[ファイル:20032217.JPG|thumb|300px|春雪茶と茶葉入りの焼き菓子]] | [[ファイル:20032217.JPG|thumb|300px|春雪茶と茶葉入りの焼き菓子]] | ||
:;春雪茶 | :;春雪茶 | ||
| − | : | + | :南宋画の大家である許百練（号は毅齋）は創作活動とともに茶葉の生産など農業技術指導にも力を注いだ。許百練の功績を記念した「毅齋美術館」隣の「聞香亭」では地域の特産品となった春雪茶（チュンソルチャ、[[춘설차]]）や、茶葉を入れた焼き菓子のチュンソルパン（春雪パン、[[춘설빵]]）を味わえる。 |
== 老舗 == | == 老舗 == | ||