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「済州道の料理」の版間の差分
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| − | 済州道は茶の生産が盛んであり、[[全羅南道の料理|全羅南道]][[宝城郡の料理|宝城郡]]や[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[河東郡の料理|河東郡]]とともに主産地のひとつとして名高い。2008年10月には「済州緑茶（제주녹차）」として、農林畜産食品部が地域の名産品を認証する地理的表示農産物の第50号に登録された | + | :済州道は茶の生産が盛んであり、[[全羅南道の料理|全羅南道]][[宝城郡の料理|宝城郡]]や[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[河東郡の料理|河東郡]]とともに主産地のひとつとして名高い。2008年10月には「済州緑茶（제주녹차）」として、農林畜産食品部が地域の名産品を認証する地理的表示農産物の第50号に登録された |
<ref>[http://kpgi.co.kr/page/?mo_id=specialty&id=181&wr_id=222 제주녹차] 、韓国地理的表示特産品連合会ウェブサイト、2023年8月31日閲覧</ref>。茶は飲用として楽しむだけでなく、アイスクリームやロールケーキなどのスイーツにも用いられる。[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の安徳面西広里（アンドンミョン ソグァンニ、안덕면 서광리）には、有名茶メーカーの「OSULLOC（오설록）」が運営する「OSULLOC TEA MUSEUM（오설록 티뮤지엄）」がある。 | <ref>[http://kpgi.co.kr/page/?mo_id=specialty&id=181&wr_id=222 제주녹차] 、韓国地理的表示特産品連合会ウェブサイト、2023年8月31日閲覧</ref>。茶は飲用として楽しむだけでなく、アイスクリームやロールケーキなどのスイーツにも用いられる。[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の安徳面西広里（アンドンミョン ソグァンニ、안덕면 서광리）には、有名茶メーカーの「OSULLOC（오설록）」が運営する「OSULLOC TEA MUSEUM（오설록 티뮤지엄）」がある。 | ||