「プデチゲ(ソーセージ鍋/부대찌개)」の版間の差分

12行目: 12行目:
  
 
== 歴史 ==
 
== 歴史 ==
[[ファイル:23072005.JPG|300px|thumb|[[京畿道の料理]][[議政府市の料理]]にある「オデン食堂」の外観]]
+
[[ファイル:23072004.jpg|300px|thumb|[[京畿道の料理]][[議政府市の料理]]にある「オデン食堂」の外観]]
 
=== 1950~60年代 ===
 
=== 1950~60年代 ===
 
プデチゲの由来には諸説あり、必ずしも明確な起源が明らかになっている訳ではないが、朝鮮戦争(1950~53年)後の困窮した時代に米軍基地から流出した缶詰類を韓国式に調理したとの説が有力である。
 
プデチゲの由来には諸説あり、必ずしも明確な起源が明らかになっている訳ではないが、朝鮮戦争(1950~53年)後の困窮した時代に米軍基地から流出した缶詰類を韓国式に調理したとの説が有力である。
30,747

回編集