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;江原道春川市の事例 | ;江原道春川市の事例 | ||
− | ::1996年に春川初等学校同窓会が編纂した『春川校百年史 : 1896~ | + | ::1996年に春川初等学校同窓会が編纂した『春川校百年史 : 1896~1996』には、1930年代に描かれた春川市内の地図が掲載されており、その中に「方氏マッククス(방씨막국수)」という屋号の店がある<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=BnLDG6drKA8 '막'걸리와 '막'국수의 막은 무슨 뜻일까? full ver @ 강원도 막 - 춘천mbc 맛깔세상 100회 특집(3:30~)] 、춘천MBC YouTubeチャンネル、2023年6月24日閲覧</ref>。このことから少なくとも1930年代には、[[江原道の料理|江原道]][[春川市の料理|春川市]]にマッククスの専門店があったと推測できる。 |
=== 1950~60年代 === | === 1950~60年代 === |