「唐津市の料理」の版間の差分

唐津市は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の北部に位置する地域。市の北部は黄海と牙山湾に面し（韓国では珍しく北部のみが海に面している）、東部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[牙山市の料理|牙山市]]、南部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[礼山郡の料理|礼山郡]]、南西部から西部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[瑞山市の料理|瑞山市]]と接する。人口は16万8253人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。代表的な観光地としては、一帯に遊園地やキャンプ場などが集まった人造湖の挿橋湖（サプキョホ、삽교호）や、日の出、日没、月の出を見られるウェモク村（ウェモンマウル、왜목마을）、1845年に韓国で初めてキリスト教の司祭となった金大建（キム・デゴン、김대건）神父の生誕地であるソルメ聖地（ソルメソンジ、솔뫼성지）などがある。また、市南部の沔川面（ミョンチョンミョン、면천면）には、伝統薬酒「沔川杜鵑酒（ミョンチョントゥギョンジュ、면천두견주）」の伝承にまつわる、アンセム（湧き水、안샘）や、樹齢1100年のイチョウの木が残る。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から唐津市までのアクセスは、ソウル高速バスターミナルから唐津バスターミナルまで高速バスで約1時間40分の距離である。