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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
[[ファイル:23040407.jpg|300px|thumb|犢川テナガダコ料理名所通り(독천 낙지음식 명소거리)]] | [[ファイル:23040407.jpg|300px|thumb|犢川テナガダコ料理名所通り(독천 낙지음식 명소거리)]] | ||
− | + | 霊岩郡の鶴山面犢川里(ハクサンミョン トクチョンニ、학산리 독천리)には、「犢川テナガダコ料理名所通り(독천 낙지음식 명소거리)」があり、カルラクタン(牛カルビとテナガダコのスープ/갈낙탕)をはじめとしたテナガダコ料理が味わえる。 | |
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == |