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| | === 野菜料理 === | | === 野菜料理 === |
| − | 済州島の中央部には標高1950mの漢拏山がそびえ、高原地域で栽培される野菜や、山菜類、キノコ類は島の名産品でもある。特産品を用いたナムルなどが郷土料理として知られる。
| + | 済州島の中央部には標高1947mの漢拏山がそびえ、高原地域で栽培される野菜や、山菜類、キノコ類は島の名産品でもある。特産品を用いたナムルなどが郷土料理として知られる。 |
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| | ;ナムル（白菜の菜花のナムル／동지나물） | | ;ナムル（白菜の菜花のナムル／동지나물） |