「パキムチ（葉ネギのキムチ／파김치）」の版間の差分

'''パキムチ'''（[[파김치]]）は、葉ネギのキムチ。実際の発音はパギムチがより近い。パ（[[파]]）はネギ、キムチ（[[김치]]）は野菜の漬け物を指す。葉ネギを、粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩辛などを混ぜ合わせた薬味ダレと混ぜ合わせて作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。