「トッマンドゥクッ（餅入り餃子スープ／떡만두국）」の版間の差分

'''トッマンドゥクッ'''（[[떡만두국]]）は、餅入り餃子スープ。トッ（[[떡]]）は餅。マンドゥ（[[만두]]）は漢字で饅頭と書いて餃子のこと（「[[マンドゥ（餃子／만두）]]」の項目も参照）。クッは汁、スープの総称（[[국]]）。[[トックッ（韓国式の雑煮／떡국）]]にマンドゥを加えた料理である。牛肉などでダシをとったスープに、薄切りにした餅と餃子を加え、塩、胡椒、醤油で味付ける。食堂や粉食店のメニューに並ぶ。トッマンドゥクッからマンドゥを抜くと上記のトックッになり、餅を抜くと[[マンドゥクッ（餃子スープ／만두국）]]という料理になる。