「キムチポックムパプ（キムチチャーハン／김치볶음밥）」の版間の差分

'''キムチポックムパプ'''（[[김치볶음밥]]）は、キムチチャーハン。キムチ（[[김치]]）は韓国式白菜漬けのキムチ。ポックム（[[볶음]]）は炒めること、パプ（[[밥]]）はごはんの意。豚肉、タマネギなどとともにキムチを炒め、そこにごはんを加える。味付けはキムチに加え、塩、コショウ、キムチの汁、コチュジャンなどを用いる。仕上げに目玉焼きや薄焼き卵を載せることも多い。手軽な家庭料理のひとつであるが、食堂など多くの飲食店でメニューに見かける。キムチを入れないチャーハンは[[ポックムパプ（チャーハン／볶음밥）]]と呼び、材料によってチャムチポックムパプ（ツナチャーハン、[[참치볶음밥]]）、ソゴギポックムパプ（牛肉チャーハン、[[소고기볶음밥]]）などと呼び分ける。