「コンクッ（トコロテン入りの豆スープ／콩국）」の版間の差分

 

'''コンクッ'''（[[콩국]]）は、トコロテン入りの豆スープ。コン（[[콩]]）は大豆。クッ（[[국]]）はスープ料理を指す。水に浸した大豆を茹でて、ミキサーにかけ、液状になったものを冷やしてスープとする。具には細く切ったトコロテンを加える。夏の季節メニューとして人気が高く、市場で冷たい飲み物として販売されることが多い。類似の料理としては、同様のスープに麺を入れた[[コングクス（豆乳麺／콩국수）]]がある。