30,747
回編集
「クックァチャ（菊花茶／국화차）」の版間の差分
編集の要約なし
| 1行目: | 1行目: | ||
{{Notice}} | {{Notice}} | ||
| − | + | [[ファイル:22041306.JPG|thumb|400px|クックァチャ（写真手前）]] | |
'''クックァチャ'''（[[국화차]]）は、菊花茶。クックァ（[[국화]]）は菊の花。チャ（[[차]]）は茶。乾燥させた菊の花を熱湯を煎じて作る。蜂蜜を加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。菊の花はシマカンギク（[[감국]]）を用いることが多い。 | '''クックァチャ'''（[[국화차]]）は、菊花茶。クックァ（[[국화]]）は菊の花。チャ（[[차]]）は茶。乾燥させた菊の花を熱湯を煎じて作る。蜂蜜を加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。菊の花はシマカンギク（[[감국]]）を用いることが多い。 | ||
| 10行目: | 10行目: | ||
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
| − | |||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||