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지짐이 (ソースを閲覧)

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 {{Notice}}
-'''진장'''には複数の候補があります。
+'''지짐이'''には複数の候補があります。
-*[[진장1]]……真醤、黒豆の味噌麹を用いた黒い醤油
+*[[지짐이1]]……小麦粉の生地に野菜や魚介類を入れ焼いた料理　→[[부침개]]
-*[[진장2]]……陳醤、長時間寝かした濃い醤油
+*[[지짐이2]]……汁気が少なく味付けを濃い目にした汁物料理
 [[Category:韓国語食の大辞典]]