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− | '''지짐이'''には複数の候補があります。 | + | '''진장'''には複数の候補があります。 |
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− | *[[지짐이1]]……小麦粉の生地に野菜や魚介類を入れ焼いた料理 →[[부침개]] | + | *[[진장1]]……真醤、黒豆の味噌麹を用いた黒い醤油 |
− | *[[지짐이2]]……汁気が少なく味付けを濃い目にした汁物料理 | + | *[[진장2]]……陳醤、長時間寝かした濃い醤油 |
| [[Category:韓国語食の大辞典]] | | [[Category:韓国語食の大辞典]] |