「甕津郡の料理」の版間の差分

16行目: 16行目:
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
島嶼地域だけに魚介を利用した郷土料理、特産品が多い。白翎島などでは対岸に当たる黄海道の食文化が残っており、黄海道式の[[ネンミョン(冷麺/냉면)]]が象徴的なひとつである。
+
島嶼地域だけに魚介を利用した郷土料理、特産品が多い。白翎島などでは対岸に当たる黄海道の食文化が残っており、黄海道式の[[ネンミョン(冷麺/냉면)]]が象徴的なひとつとして知られる。
  
 
== 代表的な料理 ==
 
== 代表的な料理 ==
30,747

回編集