「インジョルミ(きなこ餅/인절미)」の版間の差分

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'''インジョルミ'''([[인절미]])は、きなこ餅。
 
'''インジョルミ'''([[인절미]])は、きなこ餅。
  
[[ファイル:17112601.JPG|thumb|400px|カクトゥギ]]
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[[ファイル:18040302.JPG|thumb|400px|インジョルミを作っているところ]]
  
 
== 名称 ==
 
== 名称 ==
[[ファイル:17112602.JPG|thumb|300px|飲食店の卓上に常備されたカクトゥギ。ハサミで食べやすい大きさに切って味わう]]
 
 
インジョルミは「引切味」「引切米」などの漢字を当てることが多く、引っ張って長く伸ばし食べやすいように切った餅との意味を表す。かつてはインジョルビョン(引切餅、인절병)とも呼んだ。本辞典ではインジョルミと表記する。発音表記は[인절미]。
 
インジョルミは「引切味」「引切米」などの漢字を当てることが多く、引っ張って長く伸ばし食べやすいように切った餅との意味を表す。かつてはインジョルビョン(引切餅、인절병)とも呼んだ。本辞典ではインジョルミと表記する。発音表記は[인절미]。
  
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