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「ソウル市の料理」の版間の差分
→ソウルの市場グルメ
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*[[チンパン（あんまん／찐빵）|ワンマンドゥ（肉まん、왕만두）]] | *[[チンパン（あんまん／찐빵）|ワンマンドゥ（肉まん、왕만두）]] | ||
*[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]] | *[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]] | ||
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| + | ==== 東大門市場 ==== | ||
| + | 東大門市場（トンデムンシジャン、동대문시장）は、中区乙支路6街（チュング ウルチロユッカ、중구 을지로6가）、鍾路区鍾路6街（チョンノグ チョンノユッカ、종로구 종로6가）一帯に広がる商業施設群の総称。2002年5月に「東大門ファッションタウン観光特区（동대문패션관광특구）」として指定されており、計31ヶ所の商業施設群（伝統市場10ヶ所、新興卸売市場13ヶ所、複合ショッピングモール8ヶ所）に35,000店舗が集まる<ref>[http://www.dft.co.kr/about/03.php 관광특구현황] 、東大門ファッションタウン観光特区ウェブサイト、2019年2月22日閲覧</ref>。主要な品目には衣類、カバン、靴、皮製品、アクセサリーなどがある。扱う商品の中に食料品は含まれないものの、巨大な商圏とあって市場関係者や観光客が利用する飲食店は多い。代表的な名物としては、[[タッカンマリ（丸鶏の鍋／닭한마리）]]、[[センソングイ（焼き魚／생선구이）]]などがある。 | ||
| + | *[[タッカンマリ（丸鶏の鍋／닭한마리）]] | ||
| + | *[[センソングイ（焼き魚／생선구이）]] | ||
==== 通仁市場 ==== | ==== 通仁市場 ==== | ||