「尚州市の料理」の版間の差分

尚州市は慶尚北道の中西部に位置し、聞慶市、醴泉郡、義城郡、亀尾市、金泉市、忠清北道の永同郡、沃川郡、報恩郡、槐山郡と接する。人口は10万1962人（2016年11月）<ref>[http://rcps.egov.go.kr:8081/jsp/stat/ppl_stat_jf.jsp 주민등록 인구통계] 、行政自治部ウェブサイト、2016年12月23日閲覧</ref>。市の西部には小白山脈が連なり、忠清北道の報恩郡、槐山郡へとまたがる俗離山（속리산）は景勝地として有名である。東部の洛東江（낙동강）沿いには咸昌平野と尚州平野が広がり、古くからの穀倉地帯として栄えた。代表的な観光地としては、俗離山の展望スポットである文蔵台（문장대）や、洛東江に臨み「洛東江第1景」と称えられる擎天台（경천대）、尚州自転車博物館などがある。また、2011年6月には咸昌邑（합창읍）、利安面（이안면）、恭倹面（공검면）の3地域がスローシティとして認定された。ソウル（高速ターミナル、または東ソウル総合ターミナル）から尚州総合バスターミナルまでは高速バスで約2時間30分の距離。